30.03 Italiensk påskefrokost

 DANTE  I  NORDJYLLAND

    Forening for  Italien-interesserede                    danteinordjylland@gmail.com


*** AFLYST - forudbetalinger returneres uge 12 ****


Italiensk påskefrokost - Cena di Pasqua


Tid:   Mandag  30.03.20  kl 18.00
Sted: Hasseris Kirke, Krypten. Thorsens Alle 2, 9000 Aalborg

Pris: kr 295- pr person for menu og vin

Bindende tilmelding med forudbetaling nødvendig - senest den 22.03.20 .Der er max. 30 pladser (først-til-mølle gælder)


Tilmelding på blanketten nedenfor. Afvent bekræftelse, før du sender forudbetaling som mobile-pay til 20452342 (husk at anføre afsender)

Denne aften vil I blive udsat for et samarbejde mellem en ”vero italiano” og en dansker, der tilbragt en del ferier i Italien, deltaget i kurser i Italien og arbejdet på italienske restauranter.


I vil opleve Luigi d’Ambrosio og Carl Chr. Jensen.


Luigi har startet sin egen virksomhed med import af vine fra Campanien. Nogle af disse vine vil Luigi præsentere for jer sammen med en menu, som Carl vil fremstille.


Vinene Luigi importerer er fra to producenter vest for Napoli, fra Campi Flegrei. Producenterne Cantine del Mare og La Sibilla fremstiller vine på traditionelle lokale druer.


Carl har fremstillet en menu, der bærer præg af hans erfaringer fra tiden i Italien og selvfølgelig også med napolitansk inspiration.

Antipasti

  • Vitello tonnato
  • Grigliate di peperoni
  • Caponata
  • Bruschette salsiccia
  • Sformato di spinacci con prosciùtto crudo
    Vino: Piedirosso, La Sibilla


Primo Piatto

  • Paccheri con langustini e cozze
    Vino: Falanghina, Cantine del Mare


Secondo piatto

  • Braciole napolitane al sugo
    Vino: Marsiliano, La Sibilla


Dolce

  • Pastiera napolitana
    Vino: Domus Giulii, La Sibylla



Tilmelding på formularen nedenfor + Afvent bekræftelse + Indbetal på mobil-pay 20452342 (husk at anføre afsender)

 



Tilmelding til: Italiensk påskefrokost - Cena di Pasqua



 

Felter med * skal udfyldes
 
Navn:*)      
 
Email:*)      
 
Antal
personer:
   
   
  •   1
  •   2
  •   3
  •   4
  •   5

 
Medlem:        
  •  Ja
  •  Nej
  •  Ikke alle

 
Anfør email eller sms-tlfnr for bekræf-
telse: *)  
   
 

 

Klik på: